Millésime d’exception
Un des plus grands Corbin jamais produits, alliant concentration du 2016 et pureté aromatique du 2019.
Élégance de Grand Cru
Texture veloutée, tanins fondus et finale juteuse et crayeuse signent un grand Saint-Émilion de garde, déjà charmeur jeune.
Artisanat de précision
Vendanges manuelles, tris rigoureux et élevage mesuré en fûts de chêne français préservent la finesse du fruit et la signature du terroir.
L’élégance discrète du nord de Saint‑Émilion
Un grand cru de terroir, entre finesse et profondeur
Implanté au nord-ouest de Saint-Émilion, tout près de Pomerol, ce Grand Cru Classé s’impose comme l’un des vins les plus confidentiels et séduisants du secteur. Sur un vignoble de 13 hectares d’un seul tenant, les vieilles vignes de Merlot majoritaire, complétées par du Cabernet Franc, plongent leurs racines dans un terroir rare mêlant sables anciens, argiles et fameuse « crasse de fer ». Cette mosaïque de sols donne au vin son style singulier : une alliance de délicatesse, de profondeur et de personnalité qui le distingue de nombreux voisins plus médiatisés.
À la tête du domaine, Anabelle Cruse‑Bardinet, œnologue de quatrième génération, mène le château avec une vision très précise : faire parler le terroir plutôt que les effets de mode. Vendanges manuelles, tri parcellaire méticuleux, élevage patient en barriques… chaque étape est pensée pour préserver la pureté du fruit et la texture soyeuse du vin. Ici, pas de surenchère de puissance ni de bois appuyé : Corbin revendique un style « jamais excessif », tout en équilibre, charme et élégance.
Cette approche artisanale et exigeante a hissé le domaine au rang de valeur montante de Saint‑Émilion. Régulièrement salué par la critique pour la qualité constante de ses vins et leur excellent rapport qualité‑prix, ce Grand Cru Classé s’impose comme un choix idéal pour ceux qui recherchent le visage le plus raffiné de la rive droite bordelaise : un vin de caractère, racé mais accessible, fait pour séduire autant les passionnés que les curieux en quête de belles découvertes.
Velours fruité, fraîcheur crayeuse
La robe se présente dans un pourpre profond aux reflets violacés, dense et parfaitement brillante. Le disque, très coloré, trahit immédiatement la richesse du millésime et la concentration de la matière, tout en conservant une limpidité exemplaire.
Le nez s’ouvre sur un registre de petits fruits rouges et noirs mûrs – fraise des bois, framboise, cerise noire, prune – souligné par une belle signature florale de violette et d’iris. S’y mêlent des notes de réglisse, d’épices douces, une touche de menthe fraîche, de feuille de laurier et un léger fumé évoquant la truffe, dans un ensemble intense, précis et remarquablement parfumé.
En bouche, l’attaque est suave et caressante, le milieu de bouche ample et dense, porté par des tanins abondants mais d’un grain très fin, déjà fondus. Le fruit est juteux, la texture veloutée, l’équilibre maintenu par une fraîcheur mentholée et une trame crayeuse qui étire la finale. Longue, gourmande et raffinée, elle laisse une empreinte de fruits très mûrs, de cacao noir et d’épices délicates, avec une énergie qui signe les grands Corbin de garde.
2022
La grâce florale de Corbin dans un 2022 solaire, d’une profondeur rare et d’un velours inimitable.
Château Corbin 2022
Grand Cru Classé, Saint-Emilion
Origine :
France - Bordeaux - Saint-Emilion AC
Cépages :
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Vinification :
Vendanges **manuelles** en petites cagettes, du **6 au 23 septembre 2022**, afin de récolter chaque parcelle à parfaite maturité. Tri **densimétrique** des baies pour ne conserver que les raisins les plus sains et les plus concentrés. Vinifications **parcellaires** en petites cuves de ciment brut thermo-régulées, avec des remontages doux pour une extraction maîtrisée de la couleur, des tanins et des arômes. Durée de cuvaison de **17 à 27 jours** selon les lots, ajustée à la richesse naturelle du millésime pour préserver l’élégance de texture. En 2022, la qualité de la récolte a permis de ne produire **aucun second vin** : l’intégralité des lots sélectionnés a été dédiée au grand vin de Château Corbin.
Élevage :
Élevage d’environ **18 mois** dans une combinaison de **barriques de chêne français** – incluant une proportion significative de fûts neufs – et de contenants neutres (cuves inertes ou récipients en verre). Ce choix d’élevage mixte vise à affiner les tanins, apporter complexité et structure grâce au bois, tout en évitant que la signature aromatique du millésime et le caractère délicat du terroir de Corbin ne soient masqués par un excès de boisé. L’élevage est conduit avec un esprit de **précision et de lenteur**, dans la continuité de la philosophie de la famille propriétaire, afin de garantir la longévité du vin et de préserver le style racé et suave propre à Château Corbin.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2027 - 2040
Garde :
À déguster de préférence avant 2042
Robe :
Pourpre profond aux reflets violacés, intense, brillante, disque épais et très coloré.
Nez :
Petits fruits rouges et noirs mûrs (fraise des bois, framboise, cerise noire, prune), violette, iris, réglisse, épices douces, menthe fraîche, feuille de laurier, légère touche fumée/truffée.
Bouche :
Attaque suave, milieu de bouche ample et dense, texture veloutée, tanins abondants mais très fins et fondus, fruit juteux, grande fraîcheur, finale longue, crayeuse, gourmande et raffinée.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes, jus réduit, Filet de bœuf grillé, mousseline de pommes de terre truffée, Pigeon rôti, jus corsé et légumes racines, Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan affiné, Fromages affinés à pâte dure (Comté 24 mois, Gruyère, Sbrinz)